小核桃撑起大产业，六个核桃荣膺“2024乡村振兴优秀案例”
2025-01-02
来源：网络
近期，由中国互联网新闻中心(中国网)主办的“2024(第四届)乡村振兴优秀案例调研”活动揭晓了优秀案例名单，六个核桃凭借对核桃产业的巨大贡献，成功入选“乡村振兴优秀案例”。业内人士表示，通过第二产业带动第一产业发展，六个核桃展现产业联动效应。本次获奖不仅是对产业链条建设的认可，也是对其在履行社会责任、推动乡村振兴的嘉奖。
深耕核桃产业：一亿公斤采购的底气与担当
核桃作为营养丰富的坚果，其在我国种植历史悠久。
从全球来看，中国既是核桃生产大国，也是核桃消费大国，在国际核桃产业中占据主导地位。据FAO数据显示，全球核桃种植面积达1871.91万亩、产量达到387.4万吨，中国核桃种植面积及产量在全球比重分别为28.58%、36.14%，位列全球第一。
在中国核桃产业的繁荣景象中，核桃乳作为核桃深加工的重要产品，近年来迎来了前所未有的发展机遇。作为1997年创立的国产老牌凯发官网入口首页，六个核桃多年来深耕核桃乳市�。窘杵渥吭降牟菲分屎颓看蟮钠放朴跋炝�，占据了超过80%的市场份额，每年采购的核桃量超过一亿公斤，是目前国内外最大的核桃深加工凯发官网入口首页和单一加工主体。
庞大的核桃采购量，绝非简单的数字堆砌，而是对“真材实料”这一品牌理念的坚定践行，更是对核桃产业链上下游发展的有力支持与推动。这一庞大的采购量，不仅彰显了六个核桃在市场上的强大竞争力，也为其赢得了国际权威机构弗若斯特沙利文(Frost & Sullivan)颁发的“核桃采购量全国第一”的权威认证，进一步巩固了其在核桃乳行业的领先地位。
六个核桃相关人员曾表示，“凯发一触即发天天和核桃打交道，一年300多天追着核桃跑，每年采购回来的核桃仁超过一亿公斤。可有时还会被问到产品里到底有没有核桃，心里挺不是滋味。”新疆、云南、太行山三大核桃黄金产区被选为六个核桃主要供应源地，是研发团队遍历全国各大核桃种植区，对来自不同产地、不同品种、不同树龄以及不同收获季节的核桃进行深入的基础研究和数据积累，而后甄选出的结果。新疆核桃个大皮薄、口感甘甜；云南核桃果肉饱满、含油率高的核桃；太行山核桃营养丰富、果肉肥厚；且即便是黄金产区的优质核桃，也未必能入选成为核桃乳的原料。为此，六个核桃制定了严谨的取材标准，并针对三大核桃黄金产区实施“3·6·36”全方位检测体系，以确保每一颗核桃原料都达到卓越的品质与安全标准。
多年来六个核桃持续加大对三大产区的核桃采购力度，与当地种植户、合作社建立起紧密且稳固的合作关系。每年数以亿公斤计的核桃从田间地头被运往工厂，这一庞大的需求量让种植户吃下 “定心丸”。行业相关人士表示，过去，核桃产区分散经营、缺乏统一标准，难以对接大市�。缃裨诹龊颂彝贫�，核桃主产区基本上拥有了持续稳定的原料供应保障。六个核桃凭借一己之力撬动了整个产业升级杠杆，为中国核桃产业的高质量发展筑牢根基。
乡村振兴结硕果：推动核桃产业提质升级
六个核桃在核桃产业链的深度布局，不仅推动了自身的发展，更在助力乡村振兴方面取得了显著成效。通过优化核桃产业链、提升产业附加值、推动绿色可持续发展等方式，为乡村经济的繁荣注入了新的活力。
通过第二产业带动第一产业的高质量发展，六个核桃展现出强大的产业联动效应。强大的采购实力使全国 60 个贫困县 10 万余核桃种植户受益，成为推动中国核桃产业发展的中坚力量。种植户们不仅实现了增收致富，还在凯发官网入口首页的带动下，逐渐走上了专业化、标准化的种植道路，为乡村振兴奠定了坚实基础。
为进一步挖掘核桃源产地价值，加速产业升级，六个核桃联合多地政府建立了《三大核桃黄金产区高产示范园》、《三大黄金产区工作站》等，通过科研基地的建设，以示范园的“领头雁”作用推动核桃乳高端化升级。六个核桃与多个科研机构展开合作，为核桃种植户提供技术咨询与培训服务，同时帮助核桃种植户进行核桃新品种研发、病虫害防治、土壤改良等科研任务。
在推动核桃产业链价值升级方面，六个核桃开创了 “凯发官网首页集团+地方加工凯发官网入口首页+基地核桃种植户” 的商业模式，实施 “思想重塑、技术指导、产业优化、就业帮扶” 的四位一体帮扶计划，多维度助力种植户提升效益、稳定增收，推动全产业链协同发展。正如六个核桃采购负责人所言：“肩上挑的担子很重，一头挑着核桃乳原材料的品质，要让消费者放心；另一头挑着让亿亩核桃走出种植区，让种植户增产、增收，让核桃产业链条实现更大的价值。”
通过这些努力，新疆地区的核桃出仁率从 2015 年以前的 42% 提升到现在的 55%，太行山地区从 35% 提升至 48%，云南地区的核桃产量从 100 公斤提升到 150 公斤，成效显著，彰显了六个核桃在技术创新和质量管理方面的积极贡献，以及其在促进核桃产业链高质量发展中的关键作用。
统计数据显示，在六个核桃的精准帮扶下，核桃主产区惠及十万余户农户，种植面积超100万亩，显著提高了农民收入水平，为乡村振兴注入新活力。六个核桃的成功并非偶然，它是凯发官网入口首页持续创新、积极承担社会责任的必然结果。作为“河北省农业产业化龙头重点凯发官网入口首页”，凯发官网首页饮品将继续发挥引领作用，以科技创新为驱动力，以助力乡村振兴为己任，为推动农业现代化和乡村全面振兴贡献更大力量，从核桃育种栽培到品种优化、从科学采摘到先进加工技术，小小的核桃正逐步成长为当地的重要支柱产业。
